不得不說的

應該將氫氧化鈉加入水中還是將水倒入氫氧化鈉中?
好了, 請大家記住了! 一定是將氫氧化鈉分次加入水中!
我實在不明白為何這麼多教授手工皂課程的"老師"都會把這個程序顛倒. 這是關乎大家安全的, 萬萬不可以出錯! 學過化學的朋友應該很清楚!
如果是以前做化學實驗做錯了這個步驟, 整份實驗報告也會變成0分的.
氫氧化鈉加水是一個放熱反應, 並不是將鹽加入水中這麼簡單.
把氫氧化鈉分次慢慢的加到水中, 同時用溫度計測量溫度, 可以控制放熱反應不要那麼劇烈, 溫度太高時就停加, 等到稍為降溫再加.
但直接將水倒進氫氧化鈉中, 反應會過於劇烈了, 而且你沒辦法控制, 很容易因為高溫產生沸騰噴濺.
如果用溶液的濃度來說, 將氫氧化鈉加入水, 這個做法一開始的濃度是0, 隨著氫氧化鈉的添加, 濃度才慢慢提高.
直接將水倒進氫氧化鈉, 這方法一開始的濃度已經是最高了, 你說那個方法比較危險?
你可能說做了這麼多次, 也沒發生過沸騰噴濺, 但意外的事一次都嫌多, 而且可以避免的, 為什麼還要冒險呢?
所以拜託大家不要再跟錯誤的做法了!
也請各位老師不要再誤導了!