2017年6月5日 星期一

有機未精製東非乳油木果脂(公平貿易) Organic Unrefined Shea Butter (Fair Trade)

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說了很久的公平貿易乳木果脂終於都到貨了!

乳木果脂分為2個品種, 一種是提取自東非Vitellaria Nilotica樹的果實另一種是提取自西非Vitellaria paradoxa. 西非的乳木果脂就是市面上常見的那種, 而東非的就是今次進貨的公平貿易乳木果脂.

公平貿易乳木果脂來自烏干達北部有機種植的乳木果樹. 由當地婦女組織收割, 冷壓. 冷壓過程不會添加任何化學物質, 如會令乳木果脂變色橙黃色的Cochlospermum tinctorium. 這些婦女的收入因為公平貿易的關係會比其他婦女高約25-50%. 公平貿易乳木果脂是通過分銷商從支持及肯定公平貿易的組織購買的(Bead for Life), 但該組織並不屬於FTO, 如果介意這點的話, 建議還是購買常見的西非乳木果脂好了.

公平貿易乳木果脂的熔點比西非的低, 大約為22-26度, 所以呈半固體狀, 因為其油酸成份比西非的高, 直接塗在皮膚上也更容易吸收. 顏色是淡黃色的, 氣味比西非的溫和很多, 更適合做護膚品.

因為供應不穩定, 所以暫時只提供50g及100g裝, 沒有1KG的.

建議用量: 5-100%

北烏干達

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